Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Zeytinyağlı Bakla için Malzemeler :

• 1 kilogram taze bakla
• 2 diş sarımsak
• 2 adet soğan
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 adet limon suyu
• 1 adet kesme şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 demet dereotu
• süslemek için
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 tutam dere otu

Zeytinyağlı Bakla Tarifi :

Baklaları yıkayıp, ayıklayın. Ayıkladığınız baklaların kararmasını önlemek için limonlu suda bekletin.
Soğanları küp küp doğrayın. Sarımsakları ezerek soğanla harmanlayın
Tencereye 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve soğan, sarımsak karışımını kavurun
Baklaların suyunu süzün ve soğanlarla beraber kavurmaya devam edin,
Baklaları hafif kavurduktan sonra 4 su bardağı su ekleyin,
Kesme şeker ve tuzu ilave edin En son zeytinyağını yemeğin her yerine eşit denk gelecek şekilde baklaların üzerinde gezdirin,
25-30 dakika orta ateşte pişirin .