Ekler ( éclair ) pasta Tarifi
Ekler hakkında bilinen çok az şeyden biri, 19. yüzyılın sonlarında Fransa’da çıktığıdır. Birçok yemek tarihçisi eklerin ilk olarak Fransız kraliyet ailesinin ünlü hamur
Devam
fransız mutfağı
Mille Feuille Tarifi
8 kişilik malzemeler : 400 gr bitter kuvertür çikolata 4g Mycryo yağı ( toz formunda %100 saf kakao yağıdır ) Carambar köpüğü
Devam