Kiş ( quiche ) Tarifi
Kiş hamuru tuzlu muhallebi ve peynir, et, deniz ürünleri veya sebze parçaları ile doldurulmuş pasta kabuğundan oluşan bir Fransız tart türüdür. Kiş sıcak veya soğuk olarak servis
Read More
hamur işleri ve börekler
Avcı Böreği Tarifi
Malzemeler Yufka için; Harcı için; Üzeri için; Hazırlanışı Harcı için önce ince kıyılmış soğanları sıvı yağ ekleyerek kavurun daha sonra
Read More
Çizburger Tarifi
İçindekiler 6 Porsiyon 1,2 kg taze çekilmiş dana eti 1 yemek kaşığı soğan tozu 1 çay kaşığı tuz 1 çay
Read More
Kızarmış Peynir Topları Tarifi
Kızarmış Peynir Topları için Malzemeler * 2 su bardağı rende kaşar peyniri* 1 adet yumurta beyazı* 2-3 yemek kaşığı Buğday
Read More
Sembusek Tarifi
Sembusek için Malzemeler(6-8 Kişilik) Hamuru için;* 4 su bardağı un (baklavalık,böreklik)* 1 su bardağı su* 1 küçük çay bardağı yoğurt*
Read More
Tahinli Çörek Tarifi – Kütahya
Tahinli Çörek için Malzemeler(4-6 kişilik) * 1,5 su bardağı süt* Yarım su bardağı ılık su* 1 yemek kaşığı toz şeker*
Read More
Türk mutfağının vazgeçilmezi, hamur işleri
Hamur işi çeşitleri Türk mutfağının en önemli lezzet ritüellerinden. Çeşitli malzemelerle harmanlanan hamurdan farklı lezzetler ortaya çıkıyor. Ekmekten pideye, mantıdan
Read More
Özbek Pilavı Tarifi
Özbek Pilavı Malzemeleri Nelerdir? Özbek Pilavı Nasıl Yapılır? Et kısık ateşte kendi suyu ile yaklaşık 40 dakika pişirilir. Daha sonra
Read More
Şerbetli Pide Tarifi
Şerbetli Pide Malzemeleri Nelerdir Şerbetli Pide Hamuru için: Şerbetli Pide içi İçin: Şerbetli Pide üzeri için: Şerbetli Pide şerbeti için:
Read More