Konya Yöresel Yemekleri – Konya Mutfağı
Etli ekmek
Tirit Konya
Bamya çorbası
Yoğurt Çorbası Konya
Fırın kebabı Konya
Peynirli börek Konya ( peynirli pide )
Mevlana böreği
Çebiç (kızarmış kuzu/keçi)
Arabaşı çorbası
Patlıcanlı Orta Yemeği Konya
Etli topalak çorbası
Ekmek salması Konya
Sac arası tatlısı Konya
Batırık ( bulgur salatası )
Dilber dudağı (tatlı hamur tatlısı)
Höşmerim
Sac böreği
Su Böreği
Puf böreği
Etli Yaprak Sarma
Konya Düğün Pilavı
Konya Tandır Böreği
İrmik Helvası
Tandır Çorbası
Bulamaç Çorbası
Tarhana Çorbası
Kikirdekli Kesme Çorbası
Tutmaç Çorbası
- Çankırı tutmaç çorbası 01.06.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
- Konya tutmaç çorbası 27.10.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
- Tokat bacaklı çorba
- Sivas kesme çorbası ( hamur çorbası, bacaklı çorba )
- Isparta sakala sarkan çorbası
- Afyonkarahisar sakala çarpan çorbası
- erişte aşı ( kesme aş, lakişe, lahse veya tokmaçlı aş )
