Yöresel Yemekler

Konya Yöresel Yemekleri – Konya Mutfağı

Etli ekmek

Tirit Konya

Bamya çorbası

Yoğurt Çorbası Konya

Fırın kebabı Konya

Peynirli börek Konya ( peynirli pide )

Mevlana böreği

Çebiç (kızarmış kuzu/keçi)

Arabaşı çorbası

Patlıcanlı Orta Yemeği Konya

Etli topalak çorbası

Ekmek salması Konya

Sac arası tatlısı Konya

Batırık ( bulgur salatası )

Dilber dudağı (tatlı hamur tatlısı)

Höşmerim

Sac böreği

Su Böreği

Puf böreği

Etli Yaprak Sarma

Konya Düğün Pilavı

Konya Tandır Böreği

İrmik Helvası

Tandır Çorbası

Bulamaç Çorbası

Tarhana Çorbası

Kikirdekli Kesme Çorbası

Tutmaç Çorbası

  • Çankırı tutmaç çorbası 01.06.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
  • Konya tutmaç çorbası 27.10.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
  • Tokat bacaklı çorba
  • Sivas kesme çorbası ( hamur çorbası, bacaklı çorba )
  • Isparta sakala sarkan çorbası
  • Afyonkarahisar sakala çarpan çorbası
  • erişte aşı ( kesme aş, lakişe, lahse veya tokmaçlı aş )

Bir yanıt yazın