Fransız Tatlıları
1. Sufle ( Souffle ) Fransız mutfağının en ünlü tatlılarından biri olan sufle; temelde süt, tereyağı, yumurta ve un kullanılarak
Read More
Fransız Tatlıları
Çikolatalı Makaronlar
Çikolatalı makaron için malzemeler : Macaron hamuru : 250 gr un 75 gr pudra şekeri 12 gr kakao tozu 4 yumurta akı 25 gr
Read More
Mille Feuille Tarifi
8 kişilik malzemeler : 400 gr bitter kuvertür çikolata 4g Mycryo yağı ( toz formunda %100 saf kakao yağıdır ) Carambar köpüğü
Read More