Adıyaman Mutfağı – Adıyaman Yöresel Yemekleri

• Meyir Çorbası

• Malhuta Çorbası

• Çiğ Köfte

• Besni Tavası

• Buhara Pilavı

• Basalla

• İçli Köfte

• Kavurmalı Hıtap

• Yarpuzlu Köfte
• Karıştırmalı Pilav – Adıyaman

• Tevenk Sarması
• Adıyaman Köftesi ( patlıcan mantolama )

• Dövmeç
• Tırşik
• Burma Tatlısı
• Şillik Tatlısı
• Tene Helvası
• Peynirli İrmik Helvası
• Topak Helvası