Balık YemekleriYemek Tarifleri

Hamsi Buğulama Tarifi

Hamsi Buğulama için malzemeler :

  • 1 kilogram hamsi.
  • 4 adet kuru soğan.
  • 2 adet domates.
  • 1 adet limonun suyu.
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber.
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Hamsi Buğulama Tarifi

Hamsileri ayıklayın, yıkayın ve süzün. Yuvarlaklar halinde doğradığınız soğanları fırın kabına yerleştirin, karabiber ve tuz serpin. Hamsileri yan yana sıralayıp üstüne yine yuvarlak yuvarlak doğranmış domatesleri yerleştirin. Limon suyu, zeytinyağını, karabiberi ve tuzu çırpıp balıkların üzerine dökün. 175 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir