sebze yemekleri
Pirpirim Aşı Tarifi – Gaziantep
Pirpirim Aşı Malzemeleri Nelerdir Pirpirim Aşı Nasıl Yapılır Küçük küpler halinde doğranmış ve tencereye konmuş etlerin suyunu bırakması sağlanır. Bu
Read More
İmam Bayıldı Tarifi
Zeytinyağlı İmambayıldı Malzemeleri Nelerdir Zeytinyağlı İmambayıldı Nasıl Yapılır Sapları ayırmadan patlıcanlar dörde bölünür. Yuvarlak doğranan soğanlar zeytinyağı ile sarartılır ve
Read More
Porçini Mantarlı Risotto
Kusursuz bir risottonun sırrı, pirinci kavurma sanatında yatar. Et suyunu yavaşça ekleyip sürekli karıştırarak yapılan bu zaman alıcı tarifte, bol miktarda rendelenmiş
Read More
Şeyh Mualla Tarifi
MALZEMELER ŞEYH MUALLA NASIL YAPILIR? Püf Noktası;
Read More
Karnabahar Kızartması Tarifi
Karnabahar Kızartması için Malzemeler * 1 adet orta boy karnabahar* Su* 125 g tereyağı* Tuz * Sosu İçin* 2 adet
Read More
Zeytinyağlı Enginar Tarifi – İzmir
İzmir’de çoğunlukla Karaburun, Mordoğan, Urla ilçelerinde yetişen enginar, İzmir mutfağında en çok çeşidi yapılan sebzelerden biridir. Zeytinyağlı enginar, kuzu etli
Read More
Taze Yeşil Fasulye Yemeği ( Zeytinyağlı ) Tarifi
Taze ( yeşil ) Fasulye Yemeği için malzemeler : Taze ( yeşil ) Fasulye Yemeği Tarifi : Fasulyeleri yıkayın ve
Read More
Kabak Çiçeği ( Zeytinyağlı ) Dolması Tarifi – İzmir
Ege bölgesinde bilinen ve İzmir mutfağında mevsiminde sıklıkla tüketilen bir yemektir. Bazı restoranlarda meze olarak sunulduğu da olur. Kabak Çiçeği
Read More