Türk Mutfağında Sac’ın Önemi

Türk mutfağının en önemli parçasıdır sac. İki yönlü işlevi olan sac , çadırdan saray mutfağına ve günümüze önemini ve değerini kaybetmeden gelmiştir. En lezzetli kebaplar, börekler, tatlılar ve ekmekler halen sacda yapılmaktadır.

Sunum tabağı olarak da kullanılan sac çok fonksiyonel bir mutfak eşyasıdır.

Günümüz şartlarına da ayak uydurmuştur sac. Odun ateşinde kullanıldığı gibi doğal gaz içinde üretilen sac modelleri vardır.

Sacda yufka :

Sac kavurma :

Sacda gözleme :

Sac böreği :

Sacda ekmek :

İki Sac Arası