Yazar: Editör
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Malzemeleri Nelerdir? Üzerine dökülecek şerbet için; Revani Tatlısı Nasıl Yapılır? Derin bir karıştırma kabının içine 1 su bardağı
Read More
Keşkül Tarifi
Keşkül Nasıl Yapılır? Malzemeler Servis Yapılışı Bir tencerede süt, pirinç unu, nişasta, şeker ve yumurta sarısı karıştırılır. Malzemelerin iyice karıştığından
Read More
Peynir Tatlısı Tarifi
Peynir tatlısı, peynir ile yapılan şerbetli tatlıdır. Kemalpaşa tatlısı Hayrabolu tatlısı Biga peynir tatlısı Malzemeleri; tuzsuz taze peynir, su, özel
Read More
Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı için Malzemeler : Hamuru İçin; Şerbeti İçin; Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır? Afiyet Olsun. Lokma Tatlısı Tarifinin Püf
Read More
Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
Kemalpaşa tatlısı (Mustafakemalpaşa Peynir Tatlısı veya Mustafakemalpaşa Tatlısı), Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesinde, küçük süthanelerde üretilmeye başlanan bir peynir tatlısıdır. Ramazan aylarında tüketim artmaktadır. Kemalpaşa Tatlısı, Mustafakemalpaşa Peynir Tatlısı veya
Read More
Peynir Helvası Tarifi – Tekirdağ
Tekirdağ Peynir Helvası İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir? Tekirdağ Peynir Helvası Nasıl Hazırlanır? Peynir, yağ, su tavaya konur. Karıştırarak eriyene kadar kaynatılır.
Read More
Keşkül-ü Fukara Tarifi
Keşkül Nasıl Yapılır? Malzemeler Servis Yapılışı Bir tencerede süt, pirinçi, şekeri ve yumurta sarısını değiştirir. Malzemelerin iyice karıştırıldığından emin olduktan
Read More
Sütlaç Tarifi
Sütlaç, çeşitli mutfak kültürlerinde bulunabilen bir tatlı. Türk mutfağında yer alan birçok sütlü tatlı içinde en yaygın yapılanlarından ve tanınanlarından biri de
Read More
Lök Tatlısı Tarifi
Lök (Dövmeç) tatlısı (padişah tatlısı) , bir çeşit tatlıdır. Lök tatlısı öğütülmüş kurutulmuş beyaz dut ile ceviz içi karışımın macun kıvamına
Read More
Şambali Tatlısı Tarifi
Şambali veya Şam tatlısı, Türk mutfağından irmikli bir tatlıdır. Yoğurt, irmik, un ana malzemeleridir. Karışım yağlanmış tepsiye dökülerek üzerine badem veya yer fıstığı dizilir. Öncelikle üzeri kızarana kadar fırında pişirilir. Şeker, su ve limon suyundan oluşan kaynatılmış şerbet sıcak
Read More
Yüksük Çorbası Tarifi
Malzemeler(4 kişilik) * 1 yemek kaşığı biber salçası* 1 orta boy soğan* 1 su bardağı haşlanmış nohut* 2 yemek kaşığı
Read More
Piyaziye ( Soğan Dolması ) Tarifi – Edirne
MALZEMELER250 gr.kıyma200 gr. kuşbaşı et1 çay bardağı pirinç5 büyük boy soğan1 limon suyu2 çorba kaşığı margarintuzkarabiber YAPILIŞIKüçük kuşbaşı doğranmış etler
Read More
Mamzana Tarifi
Mamzana; közlenmiş patlıcan ve biberlerin, çiğ domates, maydanoz karıştırılması ile elde edilen bir Türk çeşnisi ve salatasıdır. Üzerine istenirse sarımsaklı yoğurt eklenir. Edirne geleneksel mutfağında yer alır Mamzana Salatası Tarifi Malzemeler* 2 adet
Read More