Mıhlama ( Muhlama ), Kuymak Tarifi
Muhlama Ve Kuymak Arasındaki Fark Mıhlama kuymak farkı, aslında yöresel bir farktır diyebiliriz. Bu iki yiyecek arasındaki farklılık, daha çok
Read More
Yemek Tarifleri
Çökertme Kebabı Tarifi
Çökertme kebabı, Türk mutfağından bir et yemeği. Kızarmış kibrit inceliğinde patateslerin üzerine bonfile et yerleştirilir. Sarımsaklı yoğurt ve domates sosu
Read More
Sarıyer Böreği – İstanbul
Sarıyer böreği, özellikle İstanbul’un Sarıyer ilçesinde popüler olan, içerisinde genellikle kıymalı harç bulunan ve yapılışı itibariyle farklı bir börek çeşididir.
Read More
Sigara Böreği Tarifi
Sigara böreği için malzemeler : Fırında sigara böreği tarifi :
Read More
Badem Ezmesi Tarifi
Badem ezmesi, bademlerin öğütülmesiyle elde edilen, genellikle pürüzsüz ve kremsi bir kıvama sahip olan lezzetli bir gıda maddesidir. Bademlerin zengin
Read More
Patlıcan Kapama Tarifi
Patlıcan Kapama Tarifi için Malzemeler Hazırlanışı Patlıcan Kapama Püf Noktaları Patlıcan kapamanın lezzeti oldukça önemli olsa da görsellik çok daha
Read More
Akçakoca Melengücceği Tatlısı Tarifi
Akçakoca Melengücceği Tatlısının Özelliği Nedir Akçakoca Melengücceği Tatlısı, Orta Asya’dan göç ederek Akçakoca’ya yerleşen ve “Manav” olarak adlandırılan Türklerin halen
Read More