yemek tarifleri
Ziron, Siron, Silor Tarifi
Siron veya Silor, kurutulmuş hamurun sıcak su ile açılmasıyla yapılan, Gümüşhane başta olmak üzere Erzurum, Bingöl, Artvin, Ardanuç, Bayburt, Şavşat, Şebinkarahisar, Maçka, Alucra ve Yusufeli’nde popüler olan bir yemektir. Artvin yöresinde yemeğe Silor, Bingöl yöresinde ise
Read More
Porçini Mantarlı Risotto
Kusursuz bir risottonun sırrı, pirinci kavurma sanatında yatar. Et suyunu yavaşça ekleyip sürekli karıştırarak yapılan bu zaman alıcı tarifte, bol miktarda rendelenmiş
Read More
Kiş ( quiche ) Tarifi
Kiş hamuru tuzlu muhallebi ve peynir, et, deniz ürünleri veya sebze parçaları ile doldurulmuş pasta kabuğundan oluşan bir Fransız tart türüdür. Kiş sıcak veya soğuk olarak servis
Read More
Şeyh Mualla Tarifi
MALZEMELER ŞEYH MUALLA NASIL YAPILIR? Püf Noktası;
Read More
Kestaneli İç Pilav Tarifi
MALZEMELER KESTANELİ İÇ PİLAV NASIL YAPILIR?
Read More
Duvaklı Pilav – Diyarbakır
Duvaklı Pilav Malzemeleri Nelerdir Duvaklı Pilav Nasıl Yapılır Bademler haşlanıp kabukları soyularak kavrulur. Et kavrulup baharatlar ve kavrulmuş bademler ilave
Read More
Tavuk Biryani Tarifi
İçindekiler: Marine edilmesi için: Bütün baharatlar : Pirinç : Biryani için: Servis için: Yapılışı:Tavuğu yoğurt, yağ, biryani masala, tuz, kişniş
Read More
Yaprak Sarması ( Zeytinyağlı ) Tarifi
Yaprak Sarması – Aydın Yaprak Sarması Malzemeleri Nelerdir Yaprak Sarması Nasıl Yapılır Bir tencere içine zeytinyağı konulur ve soğan doğranıp
Read More
Yaprak Sarması ( Etli ) Tarifi
Etli Yaprak Sarması Malzemeleri Nelerdir Etli Yaprak Sarması Nasıl Yapılır Asma yapraklarını tencereye koyup, üzerini aşacak kadar su ekleyerek, yumuşayana
Read More
Triliçe Tatlısı Tarifi
Trileçe, 1930’lardan itibaren Meksika’da yaygınlaşan ve tüm dünyaya yayılan bir sütlü tatlıdır. Trileçe ismi İspanyolcada “üç” ve “süt” anlamına gelen “tres”
Read More
Avcı Böreği Tarifi
Malzemeler Yufka için; Harcı için; Üzeri için; Hazırlanışı Harcı için önce ince kıyılmış soğanları sıvı yağ ekleyerek kavurun daha sonra
Read More
Bulgur Pilavı Tarifi
Bulgur Pilavı için Malzemeler Tereyağlı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? 1. Geniş bir tencereye tereyağını ve zeytinyağını koyun. 2. Ardından tencerinizin
Read More
Çizburger Tarifi
İçindekiler 6 Porsiyon 1,2 kg taze çekilmiş dana eti 1 yemek kaşığı soğan tozu 1 çay kaşığı tuz 1 çay
Read More
Ezogelin Çorbası Tarifi
MALZEMELER EZOGELİN ÇORBASI NASIL YAPILIR? Püf Noktası
Read More
Kesme Çorbası Tarifi – Erzincan
Kesme Çorbası için Malzemeler(4 kişilik) * 1 adet yumurta* Yarım su bardağı su* 1 yemek kaşığı zeytinyağı* 2 su bardağı
Read More
Samsades Tatlısı Tarifi
Samsades Tatlısı için Malzemeler Hamur İçin Malzemeler:* 3 su bardağı Eriş Çok Amaçlı Buğday Unu* 2 su bardağı su* 1
Read More
Krem Brüle (Crème Brûlée)
İçindekiler Bu tarifi yapmak için sadece 4 malzemeye ihtiyacınız olacak! Bu tarifi yapmaya başlamadan önce malzemelerinizi ölçüp hazırlayın, böylece pişirme işlemi
Read More
Profiterol Tarifi
Profiterol İçin İhtiyacınız Olan Malzemeler Profiterol Nasıl Yapılır Profiterolün Hafif ve Uzun Olmasını Sağlayan Nedir? İpuçları ve Püf Noktaları Profiterolün
Read More
Çikolatalı Makaronlar
Çikolatalı makaron için malzemeler : Macaron hamuru : Arası için ( isteğe bağlı) : Kullanılan ekipman : Çikolatalı makaron Tarifi
Read More
Çikolatalı Sufle Tarifi
Çikolatalı sufle için malzemeler : Çikolatalı sufle için Tarifi :
Read More
Kedi Batmazlı Ciğer Tarifi
Kedi Batmazlı Ciğer için Malzemeler (2 kişilik) * 2 yemek kaşığı tereyağı* 2 yemek kaşığı rendelenmiş keş* 4 yemek kaşığı
Read More
Kızarmış Peynir Topları Tarifi
Kızarmış Peynir Topları için Malzemeler * 2 su bardağı rende kaşar peyniri* 1 adet yumurta beyazı* 2-3 yemek kaşığı Buğday
Read More
Karnabahar Kızartması Tarifi
Karnabahar Kızartması için Malzemeler * 1 adet orta boy karnabahar* Su* 125 g tereyağı* Tuz * Sosu İçin* 2 adet
Read More
Taş Kadayıf Tarifi
Taş Kadayıf için Malzemeler * Şerbeti İçin * 2,5 su bardağı su* 2 su bardağı toz şeker* 3-4 damla limon
Read More
Alabaş Çorbası Tarifi
* 1 büyük alabaş (Kohlrabi lahanası)* 2 büyük patates* 1 soğan* 4 su bardağı kaynar su* 1 paket krema* Muskat*
Read More
Sembusek Tarifi
Sembusek için Malzemeler(6-8 Kişilik) Hamuru için;* 4 su bardağı un (baklavalık,böreklik)* 1 su bardağı su* 1 küçük çay bardağı yoğurt*
Read More
Çene Çarpan Tarifi
Malzemeler(4 kişilik) Terbiyesi için;* 4 su bardağı süt* 4 su bardağı su* 4 yemek kaşığı limon suyu* 1 yumurta Hamur
Read More
Oğmaç Çorbası Tarifi
Hamuru için; * 500 gr un (çok amaçlı)* Yarım su bardağı su* 1 kg süt* Tuz Üzeri için; * 1
Read More
İbik Çorbası Tarifi – Amasya
Malzemeler(4 kişilik) * 1 su bardağı yeşil mercimek* 2 su bardağı süzme yoğurt* 6 su bardağı su Hamur için; *
Read More
Kelecoş Çorbası Tarifi
Kelecoş Çorbası için Malzemeler(4 kişilik) * 1 su bardağı haşlanmış nohut* 1 su bardağı haşlanmış buğday* 1 su bardağı haşlanmış
Read More
Mille Feuille Tarifi
8 kişilik malzemeler : Carambar köpüğü : Çaylı mus kreması : Üzeri İçin : Kullanılan ekipman : Mille Feuille Tarifi
Read More