yemek tarifleri
Konya Bamya Çorbası Tarifi
Bamya Çorbası için malzemeler : Bamya Çorbası Tarifi : Bamyaları tüylerinin dökülmesi için bez arasında ovun ve yıkayın. Üç dört limon dilimi konulmuş
Read More
Çökertme ( Çentik ) Kebabı Tarifi
Çökertme kebabı, Türk mutfağından bir et yemeği. Kızarmış kibrit inceliğinde patateslerin üzerine bonfile et yerleştirilir. Sarımsaklı yoğurt ve domates sosu
Read More
Sigara Böreği Tarifi
Sigara böreği için malzemeler : Fırında sigara böreği tarifi :
Read More
Supangle Tatlısı Tarifi
Adı Fransızca’dan gelmesine karşın Türk mutfağına özgüdür. Supangle yani Fransızcada “İngiliz çorbası” anlamına gelen “soupe anglais” (fransız mutfağında bu isimde bir yemek yok)
Read More
Kabak Dolması Tarifi
Kabak Dolması İçin Malzemeler : Kabak Dolması Hazırlanışı : Dolmaya uygun seçtiğiniz kabakları parçalar bölün ve içini oyun.Bir kapta kıyma, pirinç, nane, rendelenmiş
Read More
Perde Pilavı Tarifi
Perde Pilavı Malzemeleri nelerdir? Dış tarafı için Perde Pilavı Nasıl Yapılır? Bir kaba yumurta kırılır. Eritilmeden margarin, tuz, zeytinyağı ve
Read More
Mastuva Tarifi
Mastuva Malzemeleri Nelerdir? Mastuva Nasıl Yapılır? Pirinçler ayıklanıp yıkandıktan sonra geniş bir tencereye bırakılır ve ayran ilave edilir. Tencereye konulan
Read More
İstanbul Pilavı Tarifi
İstanbul Pilavı Malzemeleri Nelerdir? İstanbul Pilavı Nasıl Yapılır? 30 dakika sıcak tuzlu suda beklettiğiniz pirinci yıkayıp süzün. Pirinçleri bademlerle birlikte tereyağında kavurun.
Read More
Şerbetli Pide Tarifi
Şerbetli Pide Malzemeleri Nelerdir Şerbetli Pide Hamuru için: Şerbetli Pide içi İçin: Şerbetli Pide üzeri için: Şerbetli Pide şerbeti için:
Read More
Güllaç Tarifi
Ramazan ayıyla özdeşleşen “güllaç“, Osmanlı saray mutfağına 15. yüzyılda girmiş ve Türk lezzetlerinin vazgeçilmezleri arasında yer almıştır. İçerisinde gül suyu
Read More
Köme – Tokat
Köme İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir? Köme Nasıl Hazırlanır? Cevizin hazırlanışı: Cevizler kabuğundan ayrılıp , kıynak şeklinde veya ikiye bölünmüş ceviz
Read More
Yemek Tarifleri
Çorbalar Et Yemekleri Balıklar Hamur İşleri ve Börekler Kahvaltı Pastalar ve Kekler Pilavlar ve Makarnalar Sebze Yemekleri Sos ve Salatalar
Read More
