Ramazan ne zaman, ilk oruç ne zaman tutulacak?
Ramazan ne zaman başlayacak, ilk oruç ne zaman tutulacak? (İlk sahur hangi gün?) 11 ayın sultanı Ramazan’a sayılı günler kaldı.
Read More
Aylar: Mart 2022
Nevruz / Yenigün
Nevruz, kuzey yarım kürede bulunan ülkelerde, özellikle Türkçe ve Farsça konuşan topluluklar arasında yaygın olarak kutlanır. Farsça nev ve ruz kelimelerinden gelen Nevruz, ülkemizde Nevruz-i
Read More
Yoğurt Tarihçesi
İlk defa nasıl yapıldığına dair elde yeterli bilgi olmamakla beraber, Kaşgarlı Mahmut tarafından 10 asırda yazılan Divanü Lügâti’t-Türk ve Balasagunlu Yusuf Has
Read More
Sırık Kebabı – Çorum
Sırık kebabı, Eşkıya kebabı Çorum-Kargı ve Sinop-Boyabat yöresine özgü bir kebap türü. Sırık kebabı yapımında 1-2 yaşlarında kuzu ya da tiftik oğlak tercih edilir. Bütün
Read More
Balık Kültürü
Balıkta şeker, karbonhidrat yok denecek kadar azdır. Protein açısından ise son derece zengindir. Bu özellikleri nedeniyle son derece sağlıklı bir
Read More
Balık Nasıl Pişirilir ?
Balık, ızgara, kızartma, sığ kızartma, fırında, rosto ve sote yöntemleriyle pişirilebilir. Balık Izgara : Yağlı balık seçmekte fayda vardır. Yoksa
Read More