Yazar: Dereli
Ekşili Lohusa Çorbası Tarifi
Ekşili Lohusa Çorbasısı için Malzemeler : Ekşili Lohusa Çorbası Tarifi : Et suyunu ocağa alıp kaynamaya bırakın. Yumurta sarısı, yoğurt, limon
Read More
Konya Usulü Yoğurt Çorbası Tarifi
Konya Usulü Yoğurt Çorbası için malzemeler : Üzeri İçin ; Konya Usulü Yoğurt Çorbası tarifi : Tencereyi ocağa alalım, 2 lt kadar suyu
Read More
Türk Mutfağında Salça
Salça Nedir? Salça, sebzelerin, özellikle domates veya biberin püre haline getirilmesiyle yapılan bir besindir. Domates salçası, yiyeceklere lezzet ve doku
Read MoreMalatya Mutfağı – Malatya Yöresel Yemekleri
İçli Köfte Malatya İçli Köftesi 10.08.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Read More
Arabaşı Tarifi
Arabaşı ya da arabaşı çorbası, Türk mutfağının İç Anadolu’ya özgü çorbasıdır. Arabaşı isminin nereden geldiği konusunda farklı rivayetler olmakla birlikte kesin bir bilgi yoktur.
Read More
Gendime Çorbası Tarifi
Gendime Çorbası için Malzemeler : Gendime Çorbası Tarifi : Bir gün önceden gendime ıslatılır. Bir taşım kaynatıldıktan sonra süzülür. Ayrı bir kapta
Read More
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası için Gerekli Malzemeler : Terbiyesi için : Tutmaç Çorbası Tarifi : Çorba tenceresinde suyu kaynatın, kaynayan suyun içerisine
Read More
Bolu Orman Kebabı Tarifi
Orman kebabı için gereken malzemeler şu şekildedir: ORMAN KEBABI NASIL YAPILIR? Etleri yıkayıp süzün ve kızan tencerede suyu çekene kadar kavurun.
Read More
Ezmeli Kebap – Kilis
Ezmeli Kebap Malzemeleri Nelerdir Ezmeli Kebap Nasıl Yapılır Kıymanın içerisine karabiber, tuz, kırmızı biber konur. Bir iki dakika yoğrulur. Yumurta
Read More
Türk Mutfağında Pide Çeşitleri
Türkiye’de yapılan pide çeşitleri iç malzemesine göre , yapılış tarlarına göre ve bölgelere göre isimler alırlar. Biz bu makalede pideleri
Read More
Mıhlama ( Muhlama ), Kuymak Tarifi
Muhlama Ve Kuymak Arasındaki Fark Mıhlama kuymak farkı, aslında yöresel bir farktır diyebiliriz. Bu iki yiyecek arasındaki farklılık, daha çok
Read More
Çökertme Kebabı Tarifi
Çökertme kebabı, Türk mutfağından bir et yemeği. Kızarmış kibrit inceliğinde patateslerin üzerine bonfile et yerleştirilir. Sarımsaklı yoğurt ve domates sosu
Read More
Soğan Kebabı – Kilis
Soğan Kebabı Malzemeleri Nelerdir Soğan Kebabı Nasıl Yapılır Kıymanın içerisine tuz, karabiber, kırmızı biber konur. Bir kaç dakika yoğrulur. Soğanların
Read More
Sarıyer Böreği – İstanbul
Sarıyer böreği, özellikle İstanbul’un Sarıyer ilçesinde popüler olan, içerisinde genellikle kıymalı harç bulunan ve yapılışı itibariyle farklı bir börek çeşididir.
Read More
Sigara Böreği Tarifi
Sigara böreği için malzemeler : Fırında sigara böreği tarifi :
Read More