Türk mutfağının vazgeçilmezi, hamur işleri
Hamur işi çeşitleri Türk mutfağının en önemli lezzet ritüellerinden. Çeşitli malzemelerle harmanlanan hamurdan farklı lezzetler ortaya çıkıyor. Ekmekten pideye, mantıdan
Read More
Yazar: Editör
Gülüklü (Hülüklü) Çorba Tarifi
Alanya Gülüklü (Hülüklü) Çorba – Antalya Düğün, mevlit, cenaze gibi insanların bir araya toplandığı günlerde yapılan veya ev halkının önem
Read More
Çeşm-i Nigar Çorbası Tarifi
Çeşm-i Nigar Çorbası için Malzemeler * 2 yemek kaşığı Eriş Çok Amaçlı Buğday Unu* 1 su bardağı kırmızı mercimek* 1
Read More
Burma Baklava Tatlısı Tarifi
Burma Baklava Malzemeleri Burma baklava yapımı için gerekli malzemeler oldukça sade ve özenle seçilmiş bileşenlerden oluşur. Bu lezzetli tatlıyı hazırlamak
Read More
Keşkül Tarifi
Keşkül Nasıl Yapılır? Malzemeler Servis Yapılışı Bir tencerede süt, pirinç unu, nişasta, şeker ve yumurta sarısı karıştırılır. Malzemelerin iyice karıştığından
Read More