Urfa Ciğer Kebabı – Şanlıurfa Urfa Ciğer Kebabı, kendine has üretim yöntemi, yapımının uzun zaman alması, zahmetli olması, ustalık gerektirmesi
Read MoreGeleli Kebabı Malzemeleri Nelerdir Geleli Kebabı Nasıl Yapılır Patlıcanlar ateşte pişirilir (közlenir). Kabakları soyularak küçük küçük doğranır. Etler uygun bir
Read MoreKonya’nın Akşehir ilçesine özgü yapılan ‘Akşehir tandır kebabı’ için coğrafi işaretli bir yemektir. Akşehir Tandır Kebabının Özellikleri: Akşehir tandır kebabı,
Read Moreİçindekiler: Marine edilmesi için: Bütün baharatlar : Pirinç : Biryani için: Servis için: Yapılışı:Tavuğu yoğurt, yağ, biryani masala, tuz, kişniş
Read MoreEtli Yaprak Sarması Malzemeleri Nelerdir Etli Yaprak Sarması Nasıl Yapılır Asma yapraklarını tencereye koyup, üzerini aşacak kadar su ekleyerek, yumuşayana
Read MoreKedi Batmazlı Ciğer için Malzemeler (2 kişilik) * 2 yemek kaşığı tereyağı* 2 yemek kaşığı rendelenmiş keş* 4 yemek kaşığı
Read MoreViyana Şnitzeli Nedir? Wiener schnitzel, ekmek kırıntısına bulanmış ve tavada kızartılmış ince dana pirzolalarından oluşan bir Alman yemeğidir. Avusturya’nın ulusal
Read MoreKaçamak Malzemeleri Nelerdir Çorbası İçin: Kaçamak Nasıl Yapılır Su bir tencerede kaynatılır, içine tuz konur. Kaynayan tuzlu suyun ortasına mısır
Read MoreCiğer tava (yaprak ciğer), özellikle Edirne’de yapılan tavadır.Edirne Tava Ciğeri Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn’de tarifi
Read MoreMALZEMELER/ 4 kişilik Köfte harcı için: Haşlama suyu için: Kaplamak için: Kızartmak için: YAPILIŞI Pirinçler yarı haşlanır ve soğanlar ince
Read MoreOrta Asya’dan gelen lezzet : Döner Orta Asya’da lüle kebap olarak sofralardaki yerini alan döner, bugünkü şekline Anadolu’da kavuşmuş. Ünlü
Read More