Sebze Yemekleri
Kuzu Etli Şevket-i Bostan – İzmir
Bazı yörelerde akkız olarak da bilinen şevket-i bostan Akdeniz havzasında yetişen ve yemeği yapılan dikensi bir bitkidir. Daha çok Girit’ten
Read More
Etsiz Patlıcan Yemekleri
İmam Bayıldı : Közlenmiş Patlıcan Salatası : Patlıcan söğürtme : Şakşuka : Kuru Patlıcan Dolma : Patlıcan Musakka : Patlıcan kızartma
Read More
Kara Lahana Sarması Tarifi
Mısır Unlu Kara Lahana Sarması – Ordu Mısır Unlu Kara Lahana Sarması İçin Gerekli Malzemeler: Mısır Unlu Kara Lahana Sarması
Read More
Pirpirim Aşı Tarifi – Gaziantep
Pirpirim Aşı Malzemeleri Nelerdir Pirpirim Aşı Nasıl Yapılır Küçük küpler halinde doğranmış ve tencereye konmuş etlerin suyunu bırakması sağlanır. Bu
Read More