yemek tarifleri
Un Kurabiyesi Tarifi
Un Kurabiyesi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Un Kurabiyesi Tarifi Tereyağı ya da margarini bir kaba alın, sıvı yağ ve pudra
Read More
Paçanga Böreği Tarifi
Paçanga Böreği Yapımı İçin Gerekli Malzemeler Paçanga Böreği Tarifi Öncelikle böreğimizin iç harcını hazırlamak ile başlıyoruz. Yeşil ve kapya biberlerimizi
Read MorePişi Tarifi
Pişi Yapımı İçin Gerekli Malzemeler Pişi Yapımı Hazırladığımız 2 su bardağı ılık suyun içine 1 yemek kaşığı toz şeker ilave
Read More
Geleli Kebabı Tarifi
Geleli Kebabı Malzemeleri Nelerdir Geleli Kebabı Nasıl Yapılır Patlıcanlar ateşte pişirilir (közlenir). Kabakları soyularak küçük küçük doğranır. Etler uygun bir
Read More
Pasteis De Nata / Pastelde Nata Tarifi
Pastelde Nata için Malzemeler Pastelde Nata Tarifi
Read More
Ziron, Siron, Silor Tarifi
Siron veya Silor, kurutulmuş hamurun sıcak su ile açılmasıyla yapılan, Gümüşhane başta olmak üzere Erzurum, Bingöl, Artvin, Ardanuç, Bayburt, Şavşat, Şebinkarahisar, Maçka, Alucra ve Yusufeli’nde popüler olan bir yemektir. Artvin yöresinde yemeğe Silor, Bingöl yöresinde ise
Read More
Porçini Mantarlı Risotto
Kusursuz bir risottonun sırrı, pirinci kavurma sanatında yatar. Et suyunu yavaşça ekleyip sürekli karıştırarak yapılan bu zaman alıcı tarifte, bol miktarda rendelenmiş
Read More
Kiş ( quiche ) Tarifi
Kiş hamuru tuzlu muhallebi ve peynir, et, deniz ürünleri veya sebze parçaları ile doldurulmuş pasta kabuğundan oluşan bir Fransız tart türüdür. Kiş sıcak veya soğuk olarak servis
Read More
Şeyh Mualla Tarifi
MALZEMELER ŞEYH MUALLA NASIL YAPILIR? Püf Noktası;
Read More
Kestaneli İç Pilav Tarifi
MALZEMELER KESTANELİ İÇ PİLAV NASIL YAPILIR?
Read More
Duvaklı Pilav – Diyarbakır
Duvaklı Pilav Malzemeleri Nelerdir Duvaklı Pilav Nasıl Yapılır Bademler haşlanıp kabukları soyularak kavrulur. Et kavrulup baharatlar ve kavrulmuş bademler ilave
Read More
Tavuk Biryani Tarifi
İçindekiler: Marine edilmesi için: Bütün baharatlar : Pirinç : Biryani için: Servis için: Yapılışı:Tavuğu yoğurt, yağ, biryani masala, tuz, kişniş
Read More
Yaprak Sarması ( Zeytinyağlı ) Tarifi
Yaprak Sarması – Aydın Yaprak Sarması Malzemeleri Nelerdir Yaprak Sarması Nasıl Yapılır Bir tencere içine zeytinyağı konulur ve soğan doğranıp
Read More
Yaprak Sarması ( Etli ) Tarifi
Etli Yaprak Sarması Malzemeleri Nelerdir Etli Yaprak Sarması Nasıl Yapılır Asma yapraklarını tencereye koyup, üzerini aşacak kadar su ekleyerek, yumuşayana
Read More
Triliçe Tatlısı Tarifi
Trileçe, 1930’lardan itibaren Meksika’da yaygınlaşan ve tüm dünyaya yayılan bir sütlü tatlıdır. Trileçe ismi İspanyolcada “üç” ve “süt” anlamına gelen “tres”
Read More
Avcı Böreği Tarifi
Malzemeler Yufka için; Harcı için; Üzeri için; Hazırlanışı Harcı için önce ince kıyılmış soğanları sıvı yağ ekleyerek kavurun daha sonra
Read More