yemek tarifleri
Patlıcan Oturtma Tarifi
Patlıcan Oturtma Malzemeleri Nelerdir ? Salçalı sosu için; 1 Patlıcan Oturtma tarifi için ; patlıcanları, kalın halkalar halinde kesip, tuzlu
Read More
Yufkalı Darüzziyafe Köftesi Tarifi
Darüzziyafe köftesi (Yufkalı Dörüzziyafe Köftesi), tavuk, soğan, dana eti, kuzu eti, mantar, yufka, yumurta, tuz, kimyon, biber salçası, pul biber, fıstık,
Read More
Göce Köftesi Tarifi – Afyonkarahisar
Göce Köftesi Nasıl Yapılır Göce Köftesi Afyon mutfağına özeldir. Göce köftesine yöresel dilde “Göce Köttüsü” denilir. “Göce” Nasıl Yapılır Buğday ayıklanıp
Read More
Abdigör Köfte Tarifi
Abdigör Köfte Malzemeleri Nelerdir Garnitür için Abdigör Köfte Nasıl Yapılır Bonfileler, yöreye ait taş üzerinde tahta tokmakla 25 dakika sinir
Read More
Yoğurtlu Muhacir Köftesi Tarifi
Köftesi İçin Malzemeler Yoğurtlu Karışım İçin Malzemeler Hazırlanışı Geniş ve derin bir kabın içerisin kıyma, nişasta, rendelenmiş soğan, kurutulmuş ya
Read More
Kirde kebabı Tarifi
Kirde kebabı, bir çeşit kebaptır. Osmanlı saray mutfağında yer alır. İzmir’in yöresel lezzetlerindendir. Bayramlarda hazırlanır. Kirde kebabı, kuzu veya dana etiyle yapılan
Read More
Toros Salatası Tarifi – Antalya
Toros salatası Türk mutfağında Antalya yöresine özgü bir salata türüdür. Toros Salatası (Al Köz-Al Göz) Malzemeleri Nelerdir (4 Kişilik) Toros Salatası (Al Köz-Al Göz) Nasıl
Read More
Gırık Yemeği – Diyarbakır
GIRIK NASIL YAPILIR? Hamur için: *3 su bardağı un *1 tatlı kaşığı tuz *1,5 su bardağı ılık su İç harç:
Read More
Zülbiye ( Soğanlı Et ) Tarifi
Zülbiye Malzemeleri Nelerdir (6-8 Kişilik) Pişirme Süresi: 60 dakika Zülbiye Nasıl Yapılır Arpacık soğanlar, soyulduktan sonra, bütün halde tencerenin içine konulur
Read More
Ekler ( éclair ) pasta Tarifi
Ekler hakkında bilinen çok az şeyden biri, 19. yüzyılın sonlarında Fransa’da çıktığıdır. Birçok yemek tarihçisi eklerin ilk olarak Fransız kraliyet ailesinin ünlü hamur
Read More
Kakaolu Kek Tarifi
Kakaolu Kek Yapımı İçin Malzemeler Malzeme miktarlarını kişi sayısına göre dilediğiniz oranda ayarlayabilirsiniz. Kakaolu Kek Tarifi Yumurta ve şekeri bir
Read More