Tatlılar
Revani Tatlısı Tarifi
Revani Tatlısı Malzemeleri Nelerdir? Üzerine dökülecek şerbet için; Revani Tatlısı Nasıl Yapılır? Derin bir karıştırma kabının içine 1 su bardağı
Read More
Keşkül Tarifi
Keşkül Nasıl Yapılır? Malzemeler Servis Yapılışı Bir tencerede süt, pirinç unu, nişasta, şeker ve yumurta sarısı karıştırılır. Malzemelerin iyice karıştığından
Read More
Lokma Tatlısı Tarifi
Lokma Tatlısı için Malzemeler : Hamuru İçin; Şerbeti İçin; Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır? Afiyet Olsun. Lokma Tatlısı Tarifinin Püf
Read More
Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
Kemalpaşa tatlısı (Mustafakemalpaşa Peynir Tatlısı veya Mustafakemalpaşa Tatlısı), Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesinde, küçük süthanelerde üretilmeye başlanan bir peynir tatlısıdır. Ramazan aylarında tüketim artmaktadır. Kemalpaşa Tatlısı, Mustafakemalpaşa Peynir Tatlısı veya
Read More
Sütlaç Tarifi
Sütlaç, çeşitli mutfak kültürlerinde bulunabilen bir tatlı. Türk mutfağında yer alan birçok sütlü tatlı içinde en yaygın yapılanlarından ve tanınanlarından biri de
Read More
Lök Tatlısı Tarifi
Lök (Dövmeç) tatlısı (padişah tatlısı) , bir çeşit tatlıdır. Lök tatlısı öğütülmüş kurutulmuş beyaz dut ile ceviz içi karışımın macun kıvamına
Read More
Şambali Tatlısı Tarifi
Şambali veya Şam tatlısı, Türk mutfağından irmikli bir tatlıdır. Yoğurt, irmik, un ana malzemeleridir. Karışım yağlanmış tepsiye dökülerek üzerine badem veya yer fıstığı dizilir. Öncelikle üzeri kızarana kadar fırında pişirilir. Şeker, su ve limon suyundan oluşan kaynatılmış şerbet sıcak
Read More
Zerde Tarifi
Zerde, Türk mutfağında İstanbul, Gaziantep, Balıkesir, Konya, Şanlıurfa , Tekirdağ, Edirne, Adana ve Karaman yörelerine ait geleneksel bir tatlıdır. Pirinçle su pişirilerek ve içine kızamık şekeri (lohusa şekeri) ve karanfil atılarak hazırlanır. Safranla renk
Read More
Gaziler Helvası Tarifi
Gaziler helvası, Trakya yöresi un helvasıdır. 16. ve 17. yüzyılda Osmanlı mutfağında yapıldığına ilişkin belgeler bulunmaktadır. Edirne’de askerler helva ile uğurlanıp, döndüklerinde de helva
Read More
İzmir Bombası Tarifi
İzmir bombası, pralin dolgulu kurabiye olarak da bilinir, Türk mutfağından çikolatalı bir dolguya sahip olan belirgin bir kurabiye türüdür. İzmir’den
Read More
Badambura Tarifi
Badambura, badem, şeker ve öğütülmüş kakule ile doldurulmuş birkaç kat gevrek hamurdan oluşan popüler bir Azerbaycan böreğidir. Genellikle yumurta sürülür
Read More
